INGREDIENTI
300 gr. Di cioccolato fondente
400 gr. Di cioccolato bianco
300 gr. Di nutella
300 gr. Di misto tra nocciole noci e pistacchi
2 cucchiai di crema di pistacchio
PROCEDIMENTO
Mettere a sciogliere il cioccolato fondente e bianco separatamente a bagnomaria. Usare uno stampo x torrone o di alluminio usa e getta. Mettere 3 cucchiai di cioccolato bianco sul fondo e uniformare il tutto , riporre in frigo x 30 minuti, trascorso il tempo riprendere lo stampo e coprire tutti i lati con il cioccolato fondente e riporlo in frigo x altri 30 min. Riprenderlo e stendere la crema di pistacchio sul fondo e riporlo ancora a riposo. Nel tempo di riposo preparare il ripieno aggiungendo al cioccolato bianco la nutella e il misto di frutta secca. Amalgamare bene tutto. Prendere lo stampo e versarlo fino ad due centimetri dal bordo. Chiudere il torrone con il cioccolato fondente. Lasciarlo in frigo tutta la notte. X sformarlo basta capovolgere lo stampo sopra un vassoio e decorare a piacere. Se utilizzi il mono uso, basta tirare un po' sui lati e si sforma
