Buona sera lettori buon gustai. Sono trascorsi diversi giorni dall'ultima ricetta.
Oggi vi voglio parlare di questo dolce sfizioso che ho preparato con i biscotti McVitie's Digestive che mi sono stati gentilmente offerti dall'azienda omonima. E' un prodotto ad alta digeribilità;quando è bagnato non si rompe e le creme legano molto bene. Hanno le porosità giusta per lavorare il dolce e non si sbriciola quando lo tagli. E' un prodotto veramente unico. Spero vi piaccia, alla prossima ricetta bye bye.
INGREDIENTI
1 confezione di McVITIES Digestive
300 g. di crema shantilly
100 g. di gocce di cioccolato
50 g. di scaglie di cioccolato colorate
30 g. di cioccolato fuso
200 g. di bagna per dolci
PROCEDIMENTO
Preparate la crema shantilli, con 3/4 di crema pasticcera e 1/3 di panna montata. Prende un vassoio di diametro 20 e iniziate a sistemare i biscotti come illustrato nella foto 1. Spruzzate i biscotti con la bagna, versate la crema le gocce di cioccolato coprite con altri biscotti, ripetere la stessa ma con le scaglie di cioccolato colorate, coprite con altri biscotti. Versate la crema anche sui lati e decorate con spicchi di biscotti, gocce e scaglie di cioccolato.Sciogliete il pezzo di cioccolata 30 secondi al microonde o a bagnomaria. Versate la cioccolata al centro dei biscotti e mettete in frigo per 3 ore
Oggi vi voglio parlare di questo dolce sfizioso che ho preparato con i biscotti McVitie's Digestive che mi sono stati gentilmente offerti dall'azienda omonima. E' un prodotto ad alta digeribilità;quando è bagnato non si rompe e le creme legano molto bene. Hanno le porosità giusta per lavorare il dolce e non si sbriciola quando lo tagli. E' un prodotto veramente unico. Spero vi piaccia, alla prossima ricetta bye bye.
INGREDIENTI
1 confezione di McVITIES Digestive
300 g. di crema shantilly
100 g. di gocce di cioccolato
50 g. di scaglie di cioccolato colorate
30 g. di cioccolato fuso
200 g. di bagna per dolci
PROCEDIMENTO
Preparate la crema shantilli, con 3/4 di crema pasticcera e 1/3 di panna montata. Prende un vassoio di diametro 20 e iniziate a sistemare i biscotti come illustrato nella foto 1. Spruzzate i biscotti con la bagna, versate la crema le gocce di cioccolato coprite con altri biscotti, ripetere la stessa ma con le scaglie di cioccolato colorate, coprite con altri biscotti. Versate la crema anche sui lati e decorate con spicchi di biscotti, gocce e scaglie di cioccolato.Sciogliete il pezzo di cioccolata 30 secondi al microonde o a bagnomaria. Versate la cioccolata al centro dei biscotti e mettete in frigo per 3 ore
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