INGREDIENTI
300gr. di mandorle pelate
250 gr. di zucchero
150 gr. di burro
200 gr. di cioccolato bianco
la buccia grattugiata di 3 limoni non trattati
2 limoni premuti
6 uova
1 vanillina
zucchero a velo per decorare
PROCEDIMENTO
In un tegame a bagnomaria mettere il cioccolato con il burro e farlo sciogliere, con un robot da cucina
macinate le mandorle con lo zucchero poi aggiungete le uova, la buccia grattugiata dei limoni, il succo ed infine la vanillina con il cioccolato
raffredato,dopo aver amalgamato tutto versatelo in una teglia e infornate per 50 min. a 160°
P.S.Il procedimento della crema al limone la pubblicherò nei prossimi giorni bye bye
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